秋季脂肪肝话养生

中国有“贴秋膘”，秋冬进补的传统，这也符合中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，贴秋膘首选吃肉，“以肉贴膘”，但是对于脂肪肝患者又不敢多吃肉，那该如何进补养生呢？

对于脂肪肝患者而言，总体原则，秋季以润燥为主，少贴秋膘。秋季天气凉燥，饮食应进食养阴生津滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生津作用的食品，例如百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等等。宜食清润甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热，甘味食物的性质滋腻，有缓急、和中、补益作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。

脂肪肝患者多伴有肥胖，“三高”，腰围增加，尿酸高等代谢综合征表现，中医辨证中多痰湿体质，而肉食热量偏高，多容易生痰，生火，所以秋季进补不要过多地食用温热食物或者药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。日常宜多食蔬菜，最佳如莲藕，菠菜。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，也用莲藕制成粉，具有清热凉血，消食止泻，开胃清热，滋补养性，益血生肌，预防内出血。菠菜能养血，止血，敛阴，润燥。具有通肠导便，防治痔疮，促进生长发育，增强抗病能力、保障营养，增进健康、促进人体新陈代谢，延缓衰老、洁皮肤，抗衰老、补血、护血压等作用。日常水果，以梨子最佳，可生食或加工后再食。如糖水煮梨：梨子去皮后与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤，加上冰糖，又吃又喝，治病养生的效果最好。

另外应该顺应秋季特点，早睡早起，预防感冒，加强锻炼。