“顾”家营养餐丨吃瓜有讲究，拒绝隔夜西瓜

炎炎夏日，西瓜无疑是消暑解渴的佳品，清甜多汁，令人心旷神怡。在享受西瓜的美味之余，也要留意它可能带来的小困扰，如体重增加和血糖波动。更令人担忧的是，隔夜西瓜可能因滋生细菌带来了食品安全隐患。

那么，在热情如火的夏季，如何健康地享用西瓜呢？

本期【“顾”家营养餐】

青岛市市立医院

东院营养科主任顾萍

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如何健康吃“瓜”