冬季当心急性肠胃炎（二）

寒冬来临，大家都喜欢吃些温热、滋补的食物来抵御寒冷，但如果这些食物在保存方法不当，或者在加工过程中卫生条件差，会导致细菌、病毒、寄生虫等病原体大量繁殖。冬季室内外温差大，这也是导致急性肠胃炎的一个重要因素。青岛西海岸新区中心医院消化内科主治医师于珍珍：“预防冬季急性肠胃炎，对于吃不完的食物一定要妥善保存，在家做饭时，肉类、蛋类、海鲜等容易携带病原体的食物，一定要煮熟煮透。根据室内外温度的变化，及时增减衣物，特别是要注意腹部的保暖。如果出现了急性肠胃炎的症状，特别是腹痛剧烈、腹泻频繁、呕吐不止或者伴有发热等情况，一定要及时去医院就诊。在就医的同时，要注意补充水分和电解质。在急性肠胃炎发作期间，饮食要清淡易消化，避免吃油腻、辛辣、刺激性的食物。”