健康捉“谣”记 | 手机和电脑壁纸换成绿色,能预防视疲劳?
|山东第一医科大学附属青岛眼科医院
1.丰富的食物组合。
2.室内整洁空气清新,餐桌餐具花样化。
3.餐前适当运动,可以促进肠道蠕动。
4.开胃食品,提高食欲,帮助消化。给予刺激胃酸分泌的食物,利用食物本身以及烹饪方法来提高胃酸的分泌,如浓鸡汤、肉汤、醋、糖、山楂糕、柑橘、地瓜类等,一些本身带酸味或是能刺激胃酸直接分泌的食物。
5.提高食欲。利用食物的香味和花样来刺激人类的味觉、嗅觉、视觉和感觉借以提高对进食的兴趣。如同样的馒头可以做成葱油花卷,香气扑鼻,外形漂亮,柔软可口;故烹饪时可以增加调料,做成适合患者口味的食品;水果可以选择水果蔬菜拼盘的作法等,多选一些颜色鲜艳,味道可口的食物,如每天煲个香菇鸡汤,柠檬汁煎鳕鱼等,为患者创造一个良好的就餐心情。
6.也可以利用一些传统的药食两用的食材来帮助消化吸收,保护肠胃、刺激胃肠道蠕动如:鸡内金、谷芽、麦芽、白萝卜、山药、扁豆等,煲汤煲粥炖菜,长久的调理肠胃。
7.一日典型食谱建议:
早餐:葱油花卷、酸奶、鲜橙; 加餐:大麦茶 奶油曲奇 1 片
午餐:香肠米饭、糖醋鱼、蒜茸荷兰豆、西红柿鸡蛋汤; 加餐:牛奶芝麻糊
晚餐:爆锅面、胡萝卜甜椒肉丝、豆腐鱼头汤; 加餐:水果拼盘
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