针灸减肥的饮食管理

在各种减肥方法中，针灸减肥以其疗效佳且无毒副作用的独特优势脱颖而出，逐渐受到关注和重视。经过长期临床研究发现，针灸可以通过调节肥胖患者的糖脂代谢、神经系统、内分泌系统等起到减肥降脂的作用。针灸科门诊开展针刺、艾灸、中药、埋线减肥，欢迎有需要的患者咨询，同时需要饮食和运动方案相结合，现介绍饮食方案

饮食方案：

女性热量为 1000～1200 kcal/d，男性为 1200～1600 kcal/d 的限能量均衡饮食。其中碳水化合物占每日总能量的 45%~60%，脂肪占每日总能量的 25%~35%，15%~20%来自蛋白质，推荐早中晚三餐供能比为 3:4:3。

每餐比例——211 法则：

网购“四格餐盘”或用平时盛炒菜的扁平圆形餐盘（直径 18~23 厘米），将圆盘四等分为 4 份：

1 份放置主食谷薯类，包括米、面、馒头、红薯、山药等；其中粗粮薯芋类（如糙米、玉米、

土豆、红薯等）占其中 1/3 以上；

1 份放置肉类和豆制品，瘦肉铺开薄薄一层（虾蟹贝类可翻倍），肉量一半左右的豆腐；

另外 2 份放置含淀粉少的蔬菜（根茎类蔬菜含淀粉较高，应算做主食，如土豆山药莲藕等）水

果，其中蔬菜占多数，绿叶蔬菜占一半以上，水果为少量。每天一颗鸡蛋，一杯牛奶。

饮食顺序：先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食。

烹调方式：以凉拌、蒸、煮、炖等为主，少油、少盐，最好不加糖。

同时做到：

1）不喝甜饮料及甜食；

2）晚餐尽量在 19 点之前完成，晚餐后除了水之外不吃任何东西；

3）每日饮水 2000—2500ml；

4）每天蔬菜摄入至少要一斤（500g）；

5）每星期最多外出就餐一次；少吃外卖

6）尽量不熬夜（23 点之前入睡），保证每晚 7 小时以上睡眠且尽可能规律；

7）戒烟限酒；

8）改变不健康饮食习惯：不吃包装加工食品；少吃高脂高能量#食物；避免暴饮暴食及情绪性

饮食；做到定时定量进餐，控制进餐速度，调整进餐顺序；

9）保证营养均衡丰富，多种多样，在各食物分类中优选没有添加、完整呈现的天然食物、新

鲜食物、低 GI 食物。

注：

#高能量食物通常是指提供 400kcal/100g 以上能量的食物，如油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等。