冠心病的食疗食谱

冠心病食疗食谱有哪些

我们可能都知道冠心病是一种特别不容易根治的疾病，我们身边很多冠心病患者朋友经常忍受着冠心病的折磨，很多患者四处求医问诊，不仅花费了高额的医药费，而且自己的冠心病也没有得到及时有效地治疗，很多人都是靠药物手术治疗，其实冠心病可以用食疗的方法进行治疗，那么冠心病食疗方法是什么呢？下面就让我们一起来了解一下。

1．冠心病主要与日常膳食不平衡、饱和脂肪酸摄入量过多（超过40%)、热量过高、纤维素过少有着密切的关系，为此应调整饮食，坚持下去会取得事半功倍的效果。

2.糖醋蒜：新蒜上市时将鲜嫩白皮蒜去掉茎、剥去硬外皮，洗净放入罐中，加入米醋使之浸没蒜头，按照个人习惯尽量多加入鲜姜片和适量的白糖、味精（蜂蜜更佳），封好盖口。一个月后当小菜，每日早晚各吃一头。

3.醋渍豆子：米醋1000克、黄豆（黑豆也可以）500克，将陶瓷或玻璃器皿洗净、消毒、晾干水分，将黄豆洗净，晾干水分装入容器，倒入米醋盖好口，浸半年之久，即可食用。每日三次，每次15~20粒，以空腹嚼食为佳。常食醋豆有助消化、增食欲、降血压、降血脂、降低胆固醇、预防心脑血管病和糖尿病等功效。

4．玉米粉粥：玉米粉50~100克，粳米100~150克，将粳米洗净加适量水煮至九成熟，加入事先以冷水调稀的玉米粉调匀，倒入锅中以文火煮至米开粥稠。日服三次（温服）。功效清肝补中、健脾和胃、益肺宁心。适于动脉硬化所致的冠心病、血脂高、头晕目眩、肝阳上亢等症。此粥常食能防止老年心血管疾病和癌症的发生。

5．仙人粥：何首乌30~50克，粳米100~150克，红枣3~5枚，冰糖适量。先将何首乌放入砂锅内加水适量，用中火煎煮20分钟后去渣留汁，再加入粳米、红枣及水适量，同煮成粥后加入冰糖，拌匀即可食用。每日早晚各服一次，以5~7天为一疗程，间隔5天再服第二疗程。该粥具有补肝肾、益精血、健脾胃、乌须发的作用，适于老年人高血脂、高血压、冠心病、须发早白等疾病。

以上内容为我们介绍了冠心病的食疗食谱，我们可以通过以上的方法进行有针对性的进行治疗，维护我们的身体，让我们的身体免受疾病的困扰，我们要增强平时的体锻炼，增强体质，多吃一些养物质丰富的食品，补充我们所需的各种维生素以及营养物质，希望以上内容对大家有所帮助。