健康膳食浓缩精华---麦芽胚

我是金色麦粒的一小部分，别看我小，可我的营养价值却极高。

我很有营养

我虽然重量占整个麦粒的2%，但营养却占整个麦粒的97%，蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分。

我含有：丰富蛋白质；人体必需的8种氨基酸；多种维生素；多种矿物质和微量元素；

亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸 ；

还含有卵磷脂、胡萝卜素、核酸、叶酸等50多种天然营养成分。

我好厉害

我是一种优质蛋白质，能提高机体免疫力、提高抗病能力。

营养学家称我是天然维生素E的仓库，有软化血管、防治心脑血管病、增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。

我含有多种矿物质和微量元素，有调节血压、控制血糖、保护心脏的作用。

我丰富的亚油酸具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。

我的黄色素的成分是小麦黄酮，对心血管疾病具有很好的治疗功能。

我含有的谷胱甘肽，有人称它为抗癌因子，它对抑制癌症有显著的效果。

我还含有大量的膳食纤维，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及减肥、排毒之功能。

我是一种极为珍贵的天然食品营养资源，营养丰富，诸无所忌，谁都可以吃。尤其是儿童、老年人、脑力劳动者的保健佳品。

大家记得要多吃我吆。