那些被妈妈硬塞进车里的家乡美食，究竟可以存几天？

这世上，

有一种爱叫“恨不得把全世界塞进孩子的后备箱”。

春节假期结束归来，

你是否也满载而归，

带回了父母沉甸甸的爱，

不少网友调侃

“回趟老家跟进货似的”

“鸡蛋论筐、蔬菜论捆、水果论箱”

这么多食物，怎么保存才能保证新鲜不变质？ 

来，我们直接上干货，一起来了解下吧！

冰箱不是保险箱，不能保证食物不坏掉，在储存过程中，要多多观察，是否腐败变质。我们还要考虑到存放过程中营养的流失，如果真的吃不完，不如把父母的关怀分享给身边的小伙伴吧！

参考文献

[1]中华人民共和国国家标准. GB/T 30134-2013,冷库管理规范[S] .

[2] Cold Food Storage Chart, United States Department of Agriculture

[3] 《生命时报》：冰箱真的不是“保险箱”，不是什么东西都能往里塞！