这两种食物不建议当主食 然而很多人每餐都吃

近年来，随着人们饮食的多样性，各种各样的食物上了我们的餐桌，其中有些食物不适合当主食，却被人餐餐吃，不仅伤肾、伤肝，还容易引发各种疾病。

01两种食物别当主食

1  火锅

首先咱们吃火锅的时候，肯定先煮肉，三五盘肉下去，汤里面的嘌呤和脂肪瞬间增多，这个汤底会伴随我们吃火锅全程。其次，咱们吃的火锅底料一般是牛油，众所周知动物油对血压、血管都非常不友好，尤其是中老年人，而且煮的时间越久，危害就越大。咱们吃火锅的时间最少1个小时，如果人多则时间更长。了，而是都被我们吃进了肚子里，大量的油脂以及嘌呤进入身体，增加了肾和肝脏的负担，如果经常吃，不仅脂肪增加，体内嘌呤高还会引起痛风。所以，不建议火锅作为主食经常吃，偶尔吃一次解解馋还行，另外，吃火锅的时间尽量缩短，一小时以内为佳。

2  只吃蔬菜

现如今减肥早已不是年轻人的专属，不少中老年人也开始减肥，最直接的方法就是——不吃主食、纯素食，像米饭、面条这种碳水化合物已经排除在外，每餐只吃蔬菜，连肉类都很少吃。有研究发现，长期不吃碳水化合物会减少寿命，少了谷物的摄入会缺乏营养素，直接影响身体的内分泌系统，从而诱发高血压、阿尔兹海默症等疾病。肉类中也含有其他食物无法代替的蛋白质和维生素，长期如此很容易营养不良，导致身体的免疫力下降，各种疾病也就随之而来了。对于中老年人来说，有一个健康的身体比什么都强，所以如果你每餐只吃蔬菜、不吃谷物、不吃碳水化合物，长期如此，毁掉的是自己的身体！

接下来我们就聊聊有哪些优质的主食。

02优质主食推荐

1 紫薯

紫薯中含有丰富的氨基酸、蛋白质、淀粉和多种维生素，特别容易被人体吸收，它富含膳食纤维，肠道中吸水后膨胀，有润肠通便的作用，另外，紫薯和红薯相比，还多了花青素，能对抗自由基，帮助延缓人体衰老。

2  玉米

玉米又被称为“黄金主食”，全身上下都是宝，它能作为主食单独食用，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪，以及各种维生素、微量元素，我们人体所需的营养成分，在它身上几乎全部能找到，因此，玉米是不可多得的优质主食之一。

3  糙米

糙米和精米的区别在于有没有外皮，我们平时吃的大米也就是精米，是脱去了外皮的，但是稻谷中60%-70%的营养物质都存在这层外皮中，所以糙米的营养价值更丰富，只是口感比较粗糙，但对身体却十分有益，特别适合血脂高、减肥、怕糖的人群。