蜂蜜虽好，也得看人！

一、蜂蜜中的丰富的葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化便可直接被吸收入血；蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因而蜂蜜的升血糖作用特别明显，糖尿病病人不能服用。

二、蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，因而乙肝患者非常适宜喝蜂蜜。

三、感冒患者如果正在服用退热药或含退热成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜，影像机体对其的吸收速率，减弱退热作用；外感引起的感冒咳嗽不宜滋补，也尽量别吃蜂蜜。

四、蜂蜜在酿造、运输中易受肉毒杆菌污染，婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能差，尤其是小于六个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，引起中毒，导致便秘、疲倦、食欲减退等症状。