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火出圈的乌梅汤,需要注意什么?

5月21日,浙江省中医院推出乌梅汤2.0版本。值得一提的是,相比动辄十几、二十元的奶茶,乌梅荷叶饮1块9毛钱一帖的价格,又正中打工人的下怀。该款茶饮凌晨刚上线,一上午便已卖出7万帖。乌梅汤2.0又叫乌梅荷叶饮。在原方的乌梅、甘草、山楂基础上,又增加了荷叶和丹参等药材。乌梅汤2.0版乌梅荷叶饮除了有解暑化湿的功效,还具有降脂减肥的作用。

乌梅汤自古有之,史书中记载的“土贡梅煎”,就是一种最古老的乌梅汤。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”,也是类似乌梅汤的一种清凉饮料。到了清代,经御膳房改进成为宫廷御用饮品,正式命名为“乌梅汤”,宫廷大内和王公贵族都好饮,太医院以“桂花乌梅汤”作为皇帝后妃的日常保健饮品,特别受到乾隆皇帝的喜爱,就连慈禧的医案中都有它的记载。因为乌梅汤除热送凉、安心解痛、祛痰止咳、辟疫安蛔、生津止渴的功效,还被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。

乌梅汤中每一味药材都有其特殊功效,例如乌梅可清热解暑、生津止渴,去年也给大家科普过,山楂可开胃消食、活血化瘀,甘草可补气、化痰止咳,而陈皮则有理气健脾,燥湿化痰的功效。与传统的茶饮相比,这类中药茶饮具有独特的草本药物配方,既便宜又好喝,对健康更有益处。

乌梅汤好喝也不适合所有人,乌梅汤适宜汗多口干,容易上火,胃口差的人群,但乌梅汤中的乌梅酸涩收敛,碍于解表,不建议感冒咳嗽患者食用;乌梅汤偏酸,不建议儿童及胃炎患者食用;乌梅汤含有糖分较多,糖尿病患者应禁止食用;乌梅汤中的山楂对子宫有刺激作用,孕妇与经期妇女禁止食用。因每个人体质不同,个体情况不一样,乌梅汤本质上还是药,建议大家根据自身情况咨询医生,在医生的指导下开具服用,效果更佳。

温馨提示:以上内容仅供参考,具体诊疗请遵循医生指导。

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