秋季胃病饮食小妙方

1.起居调养 早晚温差渐大预防感冒立秋乃初秋之季，之后还有十余天的三伏天，白天虽炎热，可早晚已经开始感觉凉爽，而此时，人们该注意白天防暑，早晚防寒。立秋过后可以明显感觉到昼夜温差逐渐变大。因为白天的炎热会让人们以为此时仍是炎热的夏季，而此时冷热更迭，燥风秋雨频袭，早晚温差变大，若衣物加得不及时，凉席过凉，仍过多饮食生冷食物，吹空调、吹风扇，就极易受寒凉，频发感冒等。提醒市民在衣着和居家休息方面，应更注意防止夜间着凉。一些市民习惯在家赤膊睡觉，再加上空调温度设定太低，夜晚睡眠时寒气侵体，体质下降，诱发感冒、肩颈疼痛等疾病。因此，立秋过后，天气将逐渐转凉，提醒广大市民在居家环境中不宜24小时空调全开，尤其是夜间，尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风，流通空气，保持室内空气新鲜。另外，还要注意保暖下肢和足部，免得寒从足下生，导致腹部脏器的气血失调，引发身体各种不适，诱发或加重胃疾。近来突发降雨天气较多，市民出门当心淋雨，容易引起身体不适。提醒出门时最好随身携带雨具，或备件衣物，以备不时之需。此外作息方面要“早卧早起，与鸡俱兴”，使人体与自然界的变化相适应，才合乎秋季养生之道。

2.饮食调养 少吃辛辣食物经过一个夏天炎热天气的折磨后，在立秋过后，很多“苦夏”、在夏天里食欲比较差的人，食欲逐渐好转，青岛老百姓大都有在秋季贴秋膘的习惯，不过从中医看来，立秋开始贴秋膘为时过早，并不是最佳时节，因为此时虽然已开始入秋，但仍是三伏天，天气仍非常炎热，人的胃肠功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，等到天气真正凉下来以后，再多增加肉食。古人认为“秋天宜收不宜散”，饮食方面“秋不食辛辣”，少吃辛辣食物，顺应自然界的变化。同时，立秋湿热交蒸，饮食宜以健脾祛湿、益胃生津为法。考虑到天气还可能会依旧炎热，可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热，还可及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的，如:黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多。冬瓜、荷叶祛湿效果好冬瓜可以祛湿又可以清热，是清肺祛湿最好的食物。《木草纲目》中记载，冬瓜，甘，微寒，主治小腹肿胀，利小便，止渴。冬瓜主要用来治疗水肿。在中医药中，多采用冬瓜皮利水消肿。食疗的过程中，建议多吃冬瓜，和冬瓜皮药用的效果是相同的。湿气重的时候，人的舌苔比较厚、比较白，大便不成形。这一症状多集中在肥胖人群中。对此，可以多食用冬瓜汤，不仅清肺祛湿，还具有减肥的作用。生活中，不少老年人喜欢将冬瓜子晾晒干炒制食用。在中医中，冬瓜子有润肺化痰的作用，一般用生的冬瓜子煮在药里，如果炒制会降低其润肺的功效。生活中，除了冬瓜，还有不少可以祛湿的食物。在立秋时节，推荐的是荷叶。立秋时节暑热还在，采用荷叶祛湿效果是最好的。如果采不到新鲜的荷叶，可以用干荷叶，搭配薏米、山楂、大米熬粥，效果最好。荷叶和薏米都是祛湿效果比较好的食物，加入山楂，不仅能降血脂，吃起来的口感也会好一些。（方法：先将干荷叶熬水，用荷叶水来煮粥。）另外，秋季阴气渐强、阳气渐弱，肠胃的免疫力下降，病邪容易乘虚而入，对原有胃溃疡等胃部疾患者要特别注意腹部保暖，饮食应定量定时，少食冷饮和瓜果，不吃过热、过硬、过辣、难消化的刺激性食物。