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防鼠灭鼠,守护校园平安!

“四害”之一——老鼠,常在学校里栖息和活动,它们的唾液、粪便、残尸会污染食物、水源和环境,不仅会构成严重的食源性疾病隐患,还能传播多种疾病,是师生校园生活和健康的大敌。

老鼠是很多疾病的贮存宿主或媒介,如鼠疫、流行性出血热、流行性斑疹伤寒、巴尔通体病、钩端螺旋体病等,对校园安全造成严重威胁。

校园鼠类防治,须筑牢“三防”措施。

物防措施

封堵:墙壁完好无孔洞、缝隙,装饰条、地脚线等应无明显缝隙,漏缝处可用橡胶条封闭或用尼龙条缝实。学校食堂宜使用有效的防鼠咬材料(如不锈钢板、钢丝、防火泥等)堵塞鼠类侵入室内的途径,包括供水、排水、燃气、供热、线缆、空调、消防等窗墙管线的孔洞以及天花板、墙壁的缺损缝隙。

加板:餐厅/食堂的门、窗可紧密关闭,门与门框和门与地面间的缝隙均须小于0.6cm,食品库房的门不论材质和缝隙大小均要设60cm高的挡鼠板,通向外环境的木质门在门下部包被30cm高的金属板或者设60cm高的挡鼠板。

加篦子:厨房操作间下水道排水口设置有金属栏栅(篦子)时,栅条间隔应小于1cm;若出水口没有设置篦子时,排水沟的上口应覆盖金属栏栅,栅条间隔应小于1cm,且无缺损,地漏应加盖。


技防措施

常看:食堂餐厅要定期定时监测鼠迹,发现后应及时追踪查源,快速捕杀,处理污染区域和食物,消除其活动影响。

常备:食品处理区应备有粘鼠板、鼠夹、鼠笼等灭鼠器械,并正确使用。食品处理区禁止储存化学杀虫剂和杀鼠剂,不使用杀鼠剂灭鼠。

妥善存储:食品及原材料离地离墙10cm以上放置,摆放整齐;将谷物、面条、坚果等食品放置在有紧密盖子的玻璃或塑料容器中。

集中行动:每年春秋季应开展不少于1次灭鼠。可在校园中和垃圾箱附近沿墙边隐蔽处设置一定数量的毒饵站。宜采用缓效低毒灭鼠药物,严禁使用急性剧毒鼠药。

人防措施

立制:学校食堂应建立鼠害防制工作制度,制定鼠害防制工作措施。将鼠害防制工作列入“日防控、周排查、月调度”重要内容,定时检查,发现鼠迹应及时采取灭鼠措施。

检查:要经常检查食物是否受到老鼠污染,重点在原料进货查验、分拣清洗、切配、烹饪、分餐等关键环节,一旦发现食物中混入鼠尸、鼠粪,应立即停用,及时查源处理。

搞卫生:定时开展食品加工区环境清洁、设施维护工作。食堂厕所要定时清洁,无污垢、无异味、无蝇蛆;垃圾容器应密闭,垃圾无外溢,日产日清,无陈旧垃圾残留;用餐区物品应摆放整齐,环境整洁,无卫生死角;路面、草坪、绿化等景观区域应无暴露垃圾、杂物堆放,无鼠洞。


温馨提示:以上内容仅供参考,具体诊疗请遵循医生指导。

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