吃不甜的水果就不容易长胖吗？

许多减肥的朋友在吃水果时，往往喜欢选择一些不大甜的，认为不甜的水果糖分更低，不容易使人长胖。

其实水果的甜度，和长胖并没有直接关系。水果的甜味来源于碳水化合物中的蔗糖、果糖和葡萄糖，在含糖量相同的情况下，含果糖多的水果，吃起来相对更甜。一些不甜的水果，比如火龙果和人参果，只是果糖含量比较少，但总的含糖量并不低。也有一些水果，比如百香果和山楂，含糖量其实挺多，其中果糖也不少，但因为果肉里大量有机酸的酸味盖住了甜味，所以吃起来也不甜。还有一些水果，比如牛油果和椰子，虽然含糖量确实不高，但脂肪含量很高。这些吃起来不甜的水果，热量可能更高，更容易使人长胖。

因此，在减肥期间，我们应该选择那些低碳水、低血糖生成指数、低血糖负荷的“三低”水果，如苹果、梨、桃、樱桃、草莓、柑橘、李子等，而且不要吃得太多，每天吃200-350克就够了。