零食万千，食之有“道”！

零食是指正餐之外吃的所有食物和饮料，不包括水。学龄前儿童因胃容量有限，生长发育较快，因此每日除三次正餐外，还需安排两次加餐。合理地添加零食，不仅能为他们补充能量和营养，还有助于培养健康的饮食习惯。

面对琳琅满目的零食，家长该如何为学龄前儿童选择呢？以下三个核心原则将为您提供实用的指导。

原则一：原味、新鲜、有营养零食优选奶类、新鲜水果、蔬菜和原味坚果。

1.奶类，如纯牛奶、奶粉、奶酪等，是优质蛋白质和钙的最佳食物来源，建议学龄前儿童每天饮奶量为300-500ml或相当量的奶制品。（按照蛋白质比折算，300ml牛奶=37.5g奶粉=30g奶酪）

2.新鲜水果、蔬菜，如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜等，富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，学龄前儿童每天可以食用150-250g。

3.原味坚果，如花生、瓜子、核桃等，富含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素E，建议将坚果磨成粉或打成糊食用，既能为学龄前儿童补充能量和营养素，又可避免整粒食用呛入气管。

原则二：少盐、低脂、控糖

查看食品标签，了解食品营养成分含量和营养素参考值%（NRV%）。

1.一般而言每100克食品中的脂肪含量≤3克，或每100毫升食品中≤1.5克，为低脂食品，可以适当选用。

2.钠超过30%NRV的食品属于高钠食品，需要少购少吃。

3.食物中添加糖每日摄入量最好控制在25g以下，控制糖果和甜点进食量，不喝或少喝含糖饮料。

原则三：限时、适量、有分寸

1.学龄前儿童吃零食和正餐最好间隔1小时以上，睡前半小时不宜吃零食。

2.看电视或其他视屏以及玩耍追逐时不宜吃零食。

3.零食量不宜过多，以不影响正餐的食欲为宜，零食提供的能量不要超过每日总能量的10%。

4.吃完零食要及时漱口，注意口腔卫生。

遵循这三个核心原则，为学龄前儿童选择零食，让健康与美味同行，助力孩子快乐成长！