吃对食物，稳住血压

高血压患者的健康饮食对控制血压至关重要，以下是一些关键的科普知识：

高血压饮食核心原则：低盐、低脂、高钾

一、控制钠摄入

减少食盐摄入，每日食盐量不超过5g(约一啤酒盖的量）。

隐藏钠来源：酱油、味精、咸菜、腌肉、香肠、罐头食品、方便面等加工食品，以及豆瓣酱、腐乳等调味品。

替代方法：用香草、姜、蒜等天然香料调味，减少对盐的依赖。

二、增加钾摄入

作用：钾有助于促进钠的排出，辅助降低血压。

富含钾的食物：

蔬菜：菠菜、苋菜、空心菜、西兰花、番茄等。

水果：香蕉、橙子、柚子、猕猴桃、哈密瓜等。

其他：土豆、红薯、豆类、坚果（如花生、杏仁）。

三、选择低脂肪、低胆固醇食物

限制高脂肪食物：少吃油炸食品（如炸鸡等）、动物内脏（如猪肝、猪心）、肥肉、奶油等，避免血液粘稠度升高。

优选健康脂肪：用橄榄油、菜籽油代替动物油，适量食用鱼类（尤其是深海鱼）、坚果。

四、增加膳食纤维摄入

作用：膳食纤维有助于调节血脂和血糖，间接辅助控制血压。

富含膳食纤维的食物：

全谷物：燕麦、糙米、全麦面包、玉米等。

豆类：黄豆、红豆、绿豆等。

蔬菜和水果：芹菜、韭菜、苹果、梨（带皮吃）等。

五、控制体重相关饮食要点

避免高糖饮料和零食：如可乐、奶茶、糖果、蛋糕等，以防肥胖（肥胖是高血压的危险因素）。

适量控制总热量：根据年龄、性别、活动量控制饮食量，保持体重在正常范围（BMI:18.5-23.9）

六、其他注意事项

限制饮酒：过量饮酒会升高血压，建议适量饮酒（每日酒精摄入量男性不超过25g,女性不超过15g）或戒酒.

戒烟：吸烟会损伤血管内皮，加重动脉硬化，升高血压，应尽早戒烟。

规律饮食：定时定量，避免暴饮暴食，减轻心脏和血管负担。

科学饮食是高血压管理的“基石”，通过饮食调整结构和习惯，不仅能辅助控制辅助血压，还能降低心脑血管疾病风险。