小马医生：过敏儿童的饮食原则

过敏儿童的饮食原则，一直以来中西医界都有些许不一致的看法，像是有些老中医前辈，不准过敏儿童吃生冷水果，然而西医小儿科医师又说没关系等。那么我们该如何看待呢？

对少年有益的食物包括：水果、蔬菜、鸡蛋、瘦肉、牛奶。反之，有害的食物则包括：汉堡、薯条和炸鸡等速食、人造奶油、牛油、意大利面以及海鲜等。吃得愈天然、愈少加工的蔬果等食物、并不一定会如某些家长担心的那样“太凉冷”；反而是添加人工香料调味剂，又冰又甜的“冰淇淋”系列，对于过敏儿童的杀伤力很大。至于橘子，有些小孩在感冒时，吃橘子之后痰会变多，那其实是因为芸香科植物（柑橘类）都有促进排痰和轻微促进肠蠕动的作用，也有孩子反应吃柳橙就比较不会便秘。我的看法是，天然的食物可以放心食用，食用分量，依照个人体质去做微调即可。

依体质微调饮食内容

从中医临床的观察，目前只有极少数的小朋友.体质表现为“寒湿”，也就是：清清如滴水的鼻涕，清淡如泡沫的稀痰，倦怠得就连打喷嚏或咳嗽的力气都没有，肤色偏白，怕冷，不易出汗，小便总是量多颜色清、大便时常拉稀。如果您的宝贝是这样的体质，那我建议避免例如西瓜、哈密瓜、水蜜桃、橘子、葡萄柚等寒性水果，但仍然要适度摄取苹果这样平性的水果而蔬菜只要都熟食，加葱、姜烹调，还是可以吃的。

现在常见的体质表现是：感冒动不动就黄鼻涕、黄黏痰，或喷嚏打不停，怕热，容易流汗，手脚心总是热热的，小便较黄、大便较干甚至常便秘。这样子的过敏儿童，如果再吃那些燥热的食物，就如同在体内“煽风点火”一般。

诊断像是选择题，总应该给个答案，而体质的描述却是一道永远没有标准答案的申论题。时间的累积，对“人”的了解，都有助于更清楚明确的认识体质。

中医看的是“病人”的整体，而不是只看“病”。回归原始，天然的食材，然后依照体质做些微调整，再配合运动，很多过敏儿童的症状，都有不药而愈的机会。