“中国公民健康素养66条”之—— 别踩这些饮酒的坑（二）

脸红的人酒量好？这些饮酒认知全错了

生活中还有一些关于饮酒的错误认知，比如 “喝酒脸红的人酒量好”“少量饮酒能活血养生”“啤酒度数低，喝多了也没事”，这些误区让人们在不知不觉中忽视酒精的真实危害。

误区一：喝酒脸红的人 “酒量好、不上头”

科学辟谣：脸红是酒精代谢障碍信号，伤害更严重

喝酒脸红的人群，体内天生缺乏乙醛脱氢酶 —— 这是分解乙醛的关键酶。酒精进入人体后，有毒的乙醛无法及时转化为无害的乙酸，只能在体内大量堆积，刺激血管扩张，从而出现脸红、皮肤发烫等症状。

脸红不仅不是 “酒量好” 的表现，反而意味着酒精代谢受阻，乙醛对肝脏、心血管的伤害比普通人更大。

误区二：少量饮酒能 “活血养生”，有益健康

科学辟谣：酒精无任何养生价值，少量饮用也有风险

“少量饮酒活血、软化血管” 的说法早已被权威研究推翻。世界卫生组织将酒精列为一类致癌物，明确指出任何剂量的酒精摄入都对健康构成威胁。所谓 “少量饮酒有益心血管” 的结论，多存在样本偏差，目前没有任何权威机构认可酒精的 “养生功效”。

《中国公民健康素养 —— 基本知识与技能释义（2024 年版）》强调：“酒的主要成分是乙醇，几乎无营养成分，酒精对身体大部分器官和系统都产生危害”。即使少量饮酒，长期积累也会损伤肝细胞，增加酒精性脂肪肝风险，还会刺激血管内皮，诱发动脉粥样硬化、高血压等疾病。孕妇、儿童青少年、慢性病患者等人群，更是被严格禁止饮酒。

误区三：啤酒度数低，喝多了也没事

科学辟谣：酒精危害看 “摄入量”，与酒的种类无关

“啤酒度数低，喝几瓶相当于喝少量白酒” 的认知，是对酒精危害的严重误解。酒精对人体的伤害，核心取决于摄入的纯酒精总量，而非酒的种类。成年人一天饮用酒精量建议不超过 15 克，相当于啤酒450毫升、葡萄酒150 毫升、低度白酒50毫升，高度白酒30毫升。

长期过量喝啤酒，同样会引发酒精性脂肪肝、肝硬化、肝癌等肝脏疾病，风险与过量喝白酒无异。此外，啤酒含大量糖分和热量，长期饮用还会导致肥胖、高尿酸血症、痛风等问题，“啤酒肚” 就是典型危害。

酒精的真实危害与健康饮酒原则

酒精的全面危害

酒精危害贯穿全身：

肝脏：从酒精性脂肪肝逐步发展为肝炎、肝硬化甚至肝癌；

消化系统：诱发胃炎、胃溃疡、胰腺炎；

心血管系统：升高血压、诱发心律失常；

神经系统：导致记忆力下降，增加老年痴呆风险；

生殖系统：影响男性精子质量，导致女性月经紊乱，孕妇饮酒还会致胎儿畸形。

健康饮酒核心原则（无饮酒习惯者不建议开始）

限量饮用：成年人一天酒精摄入量不超 15 克，女性、老年人减半；

避免空腹饮酒：饮酒前吃碳水化合物食物，减少胃黏膜刺激；

饮酒时多喝水：促进酒精代谢，避免脱水；

酒后合理缓解：喝蜂蜜水、小米粥等温和食物，忌浓茶、咖啡；

特殊人群禁酒：儿童青少年、孕妇、慢性病患者等严禁饮酒。

请记住：

所谓 “解酒神器”“养生饮酒” 都是自欺欺人的误区，酒精危害无法通过任何方式抵消。《中国公民健康素养 —— 基本知识与技能释义（2024 年版）》提醒您 ：“不建议饮酒。成年人若饮酒，应限量，不劝酒，不酗酒。” 远离饮酒误区，少喝或不喝酒，才是对自身健康的真正负责。