健康一“碘”，智慧一“碘”

一说到“补碘”啊，大家心里可能会有一些疑问，青岛作为一个海滨城市，我们广大居民还需要吃碘盐吗？又或者吃碘盐会不会碘过量，会不会导致甲状腺疾病呢？借这个机会，就给大家讲一讲。

一、青岛人缺碘吗？

青岛虽地处沿海，但仍属于碘缺乏地区，所以说青岛地区也需要普及加碘食盐，以保证居民的碘摄入，降低碘缺乏的风险。

二、市南区碘营养水平现况如何？

根据近几年市南区疾病预防控制中心对全区8-10岁儿童及孕妇碘营养调查的结果来看，全区“合格碘盐覆盖率”逐年降低；儿童尿碘中位数与孕妇尿碘中位数也处于国家标准的下限，存在极大碘缺乏病发生风险，理应引起重视。

三、缺碘的危害有哪些？

缺碘对各年龄段的人群都有影响。

对所有年龄组来说，会造成甲状腺肿、甲状腺功能减退、对核辐射的敏感性增加；

在胎儿期，会造成流产、死产、先天畸形、围产期死亡率增加；

在新生儿期，会造成地方性克汀病，包括智力落后、聋哑、痉挛性瘫痪、斜视、甲状腺功能减退、身材矮小、死亡率增加；

在儿童和青少年期，会造成儿童精神功能受损，体格发育迟缓；对于成人，会造成精神功能受损、碘性甲状腺功能亢进。

四、可以通过海产品来补碘吗？

根据《中国居民补碘指南》显示，并非所有的海产品都富含碘，含碘丰富的主要是海带、紫菜等植物性海产品，但在青岛居民中的食用频率和食用量都很低，并不能保证每日食用1次及以上泡发重量大于50g海带、紫菜等富碘食物。所以，在未考虑烹调损失的情况下，沿海地区居民膳食中的碘大部分还是来自于加碘食盐。

五、补碘会不会补多了？

根据流行病学调查资料并考虑到发达国家的碘营养水平，一般认为每人每天摄入量在150-600微克这个范围内都是安全的。按青岛市25毫克/公斤的碘添加标准计算，要吃到600微克碘就需要吃24克盐。中国人平均每天盐摄入量是12克左右，盐的推荐摄入量才5~6克，再扣除烹调和人体代谢的损失，不太可能出现因吃碘盐导致碘过量的问题。而且碘在人体内每天都在代谢，在碘摄入停止的情况下，体内储备的碘仅够维持2~3个月。所以，盲目脱碘对人体没有益处。

六、为什么市面上还有无碘盐呢？

市场上的无碘盐主要是针对那些不适合食用碘盐的人群供应的，如甲状腺功能亢进、甲状腺炎等甲状腺疾病患者中少数人，因治疗需要遵医嘱可不食用碘盐。普通市民勿轻信传言，在没有医生指导下随意食用无碘盐，以免导致碘缺乏危害。

食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。

为了您和家人的身体健康，请食用合格碘盐，让我们健康一“碘”，智慧一“碘”！