老年痴呆有“前兆”？建议少吃五种食物

王阿姨60岁时，开始出现了记忆力减退、反应迟钝等症状，刚说过的话转头就忘，有时前一天问过孩子的问题第二天又会问一遍，家人们带其至医院就诊，经过检查，医生发现她已经处于老年痴呆的早期阶段。通过医生的问诊，发现王阿姨的日常饮食习惯可能与老年痴呆的发生有关。

一、什么是老年痴呆症？

老年痴呆症指发生在老年期或老年前期，以进行性认知功能受损、行为异常为特征，逐渐进展的中枢神经系统退行性疾病。痴呆的严重程度，即认知功能受损，严重到足以干扰人的正常工作和生活，称为老年痴呆症。

二、如何识别老年痴呆？

老年痴呆症早期主要表现为记忆力下降，同时伴有暴躁易怒等人格障碍。随着病情的发展，会出现思维和判断力障碍，到了重度老年痴呆阶段，会出现情感障碍及言语能力丧失的表现，同时伴有四肢功能退化、关节屈曲以及全身系统的并发症。如果有以上症状的，应怀疑患有老年痴呆。

三、通过日常饮食降低老年痴呆风险

1、加工肉类

研究表明，加工肉类中的亚硝酸盐可能与认知功能下降有关，长期摄入加工肉类可能增加罹患老年痴呆症的风险。

2、糖

过多的糖分摄入可能导致胰岛素抵抗，进而影响大脑的功能，多项研究都已证实，高糖摄入与老年痴呆有关。

3、饱和脂肪

饱和脂肪可能会增加胆固醇，进而增加动脉硬化的风险，影响大脑的血液供应。长期摄入大量饱和脂肪可能增加患老年痴呆的风险。

4、酒精

过量的酒精摄入会损害大脑细胞，长期饮酒可能导致大脑萎缩，增加患痴呆的风险。

5、盐

过多的盐摄入可能导致高血压，高血压是导致血管病性痴呆的主要因素，减少盐的摄入可以有效降低患痴呆的风险。

专家建议：保持健康的饮食习惯，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，这样不仅可以延缓老年痴呆的发展，还可以提高生活的质量。除此之外，锻炼身体、精神锻炼（绘画、书法等）、社交活动、控制慢性疾病、放松和应对压力均对预防老年痴呆有一定作用。