预防疾病相约健康 --脑卒中

预防疾病相约健康 --脑卒中

1.1什么是脑卒中？

脑卒中，俗称为脑中风，是由于大脑里面的血管突然发生破裂出血或因血管堵塞造成大脑缺血、缺氧、所致的急性疾病。

脑卒中分为缺血性卒中（脑梗塞）或出血性卒中（脑出血）。缺血性脑卒中的发病率高于出血性脑卒中，占脑卒中总数的60%～70%。

1.2如何通过改善饮食来预防脑卒中？

研究表明经常食用下列食物有降低血压，软化血管的作用。

1、高钾食物

2、优质蛋白食物

3、富含类黄酮与番茄红素食物

如洋葱，香菜，胡萝卜，南瓜，草霉，苹果，红葡萄，番茄，西瓜，柿子，甜杏，辣椒等。

1.3肥胖与脑卒中的关系

许多资料表明，肥胖者发生脑卒中的机会比一般人高出40%，突然死亡率是一般人的1.86倍。主要是因为肥胖者多伴有内分泌紊乱，血中胆固醇、甘油三酯含量增高，高密度脂蛋白降低，容易发生动脉硬化。此外，肥胖者又易引起糖尿病、冠心病和高血压等疾病，这些都是脑卒中的危险因素。

由此可见，肥胖不可轻视，预防脑卒中应注意控制饮食，减少进食量及高脂肪饮食，增加活动量，减少肥胖的发生。

1.4青年人是否不必担心脑卒中

青年人脑卒中是指18~45岁之间青年人发生的脑血管疾病。45岁以下的成人发生的脑卒中（青年脑卒中）约占全部脑卒中的5%至15%。

脑卒中的发病人群的确已经呈现出年轻化的趋势的原因：

第一、常见于老年人群的传统的危险因素在青年人群中普遍提前。如动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、心脏病、烟酒、肥胖、活动减少等，约占青年人脑卒中病因的20%左右，列第一位。高血压、糖尿病等的低龄化，也导致了脑卒中的低龄化。突发脑卒中的中青年人，多半是有糖尿病、高血压等基础病。高血压、高血糖、高血脂是导致脑卒中的重要因素。

第二、少见的，主要发生于年轻人群的病因，如脑血管畸形或先天发育异常、感染、自身变态反应、少见的心源性栓子凝血机能亢进或出现异常成分、遗传基因突变、血管损伤等这些都导致了脑卒中年轻化的趋势。