饮食误区及养胃方法

饮食误区

1.吃的太麻太辣太烫

 麻辣烫、烧烤、涮锅等都是消化科医生最忌讳的食物。胃黏膜非常娇嫩的，吃的太麻太辣会刺激胃部，产生灼烧感。吃的太烫就会灼伤胃黏膜，胃黏膜不断被灼伤，会引发胃炎，甚至胃癌。

2.吃饭没准点

近年来，功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的人群中日趋升高。胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化你的胃，对胃黏膜造成损害。

3.任性的吃，暴饮暴食

暴饮暴食会使得胃部扩张，变得越来越大，让你吃多少也感觉不到饱。长期暴饮暴食会诱发胰腺炎、胰腺癌，而胰腺癌的死亡率高达20%-40%。

4.饮酒无度，爱烟成魔

抽烟的人以为尼古丁只会进入肺，其实，烟雾也会随着消化道进入胃，直接刺激胃黏膜，长此以往形成胃溃疡。适量饮用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但长期或一次大量饮用酒，会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂，甚至出血。

5.爱咖啡也更爱浓茶

浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂，能通过神经反射直接影响胃粘膜，导致胃粘膜充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏，促发胃炎、胃溃疡发生。

养胃方法

1.姜汁撞奶，很养胃

将生姜榨汁，取生姜汁2-3勺，倒入半斤煮沸的牛奶中。放温后，清晨空腹饮用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸的侵蚀。

2.山药炖羊，排驱胃寒

给大家推荐一款冬季暖胃药膳——山药炖羊排，有温中散寒、健胃消食的功效。羊排洗净后在开水中焯15分钟，捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气时加水，用大火炖20分钟。最后倒入山药和适量水，文火慢炖40分钟即可。

3.动动脚趾，也养胃

多动动脚趾就可以起到养胃、健胃的作用。从经络看，胃经经过脚的第二趾和第三趾中间，管脾胃的内庭穴也在脚趾的部位。所以每天睡觉前可以用手按捏脚趾，按摩15分钟左右再入睡。按摩脚趾的时候注意要顺着脚趾的方向按摩（见下图），这样才是疏通经络的方式，可以泻胃火。

4.豆浆百合饭，养胃

用豆浆代替水，在大米里加些百合，然后一起蒸饭。豆浆百合饭营养丰富，而且有养胃的作用，可增强对胃黏膜的保护。另外，百合也有养胃安神之效。适当吃些软烂的饭，细嚼慢咽，反而能促进消化。

5.养胃首选圆白菜

圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

6.健胃，熬锅薏米粥

薏米有健胃、消水肿、清肺热等功效。而红豆也有明显的健脾胃功效，熬成粥后营养成分能够充分吸收，也不会给脾胃造成负担，还可放点红枣和枸杞。

7.养胃，按揉冲阳穴  

胃不太好且常出现了腹泻时，可按揉冲阳穴几分钟。冲阳穴很好找，它就在脚背的最高处，当您出现消化不良、胃胀、腹泻等症状时，就可以按揉冲阳穴的来补胃，能收到很好的效果。

8.苏打饼干能养胃

身边常备着苏打饼干，虽然不是什么高级玩意，可中和胃酸的本事特别强，能防止胃酸侵蚀胃粘膜，胃饿的时候或者稍微有点不舒服就吃上一两块，很管用。