学龄前儿童怎样合理选择零食？

零食是指一日三餐时间之外吃的所有食物和饮料，不包括水。

零食作为学龄前儿童正餐之外的营养补充，可以合理选用。

建议零食尽可能与加餐结合,安排在两次正餐之间，零食量不宜多，以不影响正餐食欲为宜，进食零食前洗手，吃完漱口，睡前30分钟内不吃零食。

选择零食应注意以下几点:

①优选奶制品、水果、蔬菜和坚果;

②少吃高盐、高糖、高脂及可能含反式脂肪酸的食品，如膨化食品、油炸食品、糖果甜点、冰激凌等;

③不喝或少喝含糖饮料;

④零食应新鲜卫生、易消化;

⑤要特别注意儿童的进食安全，避免食用整粒豆类、坚果，防止食物呛入气管发生意外，建议坚果和豆类食物磨成粉或打成糊食用。

参考资料：中国营养学会编著.中国居民膳食指南（2022）.人民卫生出版社.