认识一下脂蛋白

大家了解脂蛋白吗？大家光认识脂肪，那就来给大家讲一下什么是脂蛋白？

脂蛋白的定义

脂蛋白(lipoprotein)是一类由富含固醇脂、甘油三酯的疏水性内核和由蛋白质、磷脂、胆固醇等组成的外壳构成的球状微粒，脂蛋白对于昆虫和哺乳动物细胞外脂质的包装、储存、运输和代谢起着重要的作用。脂蛋白异常通常伴随着脂质组成和蛋白质组分的改变，与动脉硬化症、糖尿病、肥胖以及肿瘤有密切的关系。脂蛋白的核心成分是甘油三酯，周围包绕一层磷脂以及蛋白质的分子，脂蛋白为血液中不溶性脂类的载体，是脂质-蛋白质的复合物。

脂蛋白分类

乳糜微粒（CM）：是最大的脂蛋白，将甘油三脂（脂肪）从肠脏带往肝脏、骨骼肌和脂肪组织。正常空腹12h后不应该有CM。

高密度脂蛋白（HDL）：是血清中颗粒密度最大的一组脂蛋白，亦称为a1脂蛋白，比较富含磷脂质，在血清中的含量约为300mg/dl。从身体组织中收集胆固醇并将它们带回肝脏。高密度脂蛋白也叫“好胆固醇”。

低密度脂蛋白（LDL）：是富含胆固醇的脂蛋白，将胆固醇从肝脏带到身体细胞中。有时也叫做“坏胆固醇”脂蛋白。是动脉粥样硬化的危险因素之一，被认为是致动脉粥样硬化的因子。

极低密度脂蛋白（VLDL）：是由肝脏合成，将（新合成的）甘油三脂从肝脏带往脂肪组织。

中间密度脂蛋白（IDL）：是极低密度脂蛋白的代谢中间产物。

高密度脂蛋白越高越好吗？

它是一种抗动脉粥样硬化的脂蛋白，换句话说，它对血管有保护作用，冠心病的发生与血液中高密度脂蛋白胆固醇的水平呈负相关，如果高密度脂蛋白胆固醇高，人体发生冠心病的风险会降低。 

大颗粒高密度脂蛋白胆固醇对心血管有保护作用，而小颗粒高密度脂蛋白胆固醇对心血管没有保护作用。

低密度脂蛋白越高越好吗？

低密度脂蛋白胆固醇水平增高，与动脉粥样硬化相关联，低密度脂蛋白低一些对于预防冠心病和动脉粥样硬化有一定的好处。

但也不是越低越好，因为过低的低密度脂蛋白胆固醇可以导致胆固醇的转运障碍，进而造成营养不良。

为了让我们健康的低密度脂蛋白在一个正常的范围，建议大家生活规律，健康饮食，不能过度肥胖。