体重管理科普知识

一、什么样的胖才是真的超重肥胖？

体质指数(BMI)是衡量人体胖瘦程度的标准。 

BMI=体重(kg)/身高(m)² 

我国健康成年人的BMI正常范围在18.5至23.9之间。 

BMI在24至27.9之间被定义为超重。 

达到或超过28就是肥胖。其中，又根据BMI分为轻度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及极重度肥胖。 

二、健康减肥哪些食物优先选？

鼓励主食以全谷物为主，适当增加粗粮并减少精白米面摄入； 

保障足量的新鲜蔬果摄入，但要减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入； 

优先选择脂肪含量低的食材，如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等；

优先选择低脂或脱脂奶类。

三、哪些食物要少吃？

减重期间应少吃油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等高能量食物。 

减重期间饮食要清淡，每天食盐摄入量不超过5g,烹调油不超过20~25g,添加糖的摄入量最好控制在25g以下。 

减重期间应严格限制饮酒。