结核病的营养治疗：抗击结核的“第二战场”

当人们谈论结核病治疗时，首先想到的往往是抗结核药物。然而，在抗击结核的战斗中，营养治疗扮演着至关重要的“战友”角色，与药物治疗相辅相成，共同对抗这一古老的传染病。

为什么结核病患者需要特别关注营养？

结核病是一种消耗性疾病，患者常常伴随着营养不良和体重下降。这不仅是疾病的结果，也可能成为疾病恶化的原因：

营养消耗：结核病使机体处于高代谢状态，能量需求增加；

食欲减退：疾病本身和治疗副作用常导致食欲下降；

吸收障碍：肠道结核可能影响营养物质的吸收；

药物影响：抗结核药物可能干扰营养素的代谢和利用。

结核病营养治疗的五大核心营养素

1. 优质蛋白质：修复受损组织的“建筑材料”。结核病会导致组织破坏，蛋白质需求显著增加。

每日推荐：1.2-1.5克/公斤体重（正常人为0.8-1.0克）

优质来源：鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉、豆制品

实用建议：每日保证2个鸡蛋、200毫升牛奶、100-150克瘦肉。

2. 能量供给：抗击结核的“燃料库”。充足的能量摄入有助于维持体重和免疫功能。

每日热量：比平时增加20-30%；

健康来源：全谷物、薯类、植物油、坚果；

注意事项：避免过多简单糖类，防止血糖波动。

3. 维生素与矿物质：免疫系统的“调节剂”。

维生素A：维护呼吸道黏膜健康（胡萝卜、南瓜、动物肝脏）；

B族维生素：促进能量代谢（全谷物、瘦肉、豆类）；

维生素C：抗氧化，促进铁吸收（新鲜水果、青椒）；

维生素D：近年研究发现与结核病易感性相关（日晒、鱼肝油）；

锌：免疫细胞功能必需（贝类、瘦肉、坚果）；

铁：预防贫血（红肉、动物血、绿叶菜）。

4. 抗氧化物质：减轻炎症反应的“消防员”。来源：深色蔬菜、水果、绿茶；作用：减轻结核病引起的氧化应激和炎症反应。

结核病的营养治疗不是可有可无的辅助手段，而是综合治疗的重要组成部分。充足的营养支持为抗结核治疗提供了坚实基础。如果您或家人正在接受结核治疗，请与医生或营养师合作，制定个性化的营养方案，让科学饮食成为抗击结核的有力武器。