脂肪肝健康教育

一、什么是脂肪肝

正常人肝内总脂量为肝重的3％～5％，其中主要是甘油三脂。当肝内甘油三脂由于某种原因造成显著堆积时称为脂肪肝，轻者占肝重的10％。重者占50％以上。

二、脂肪肝的主要症状

轻的脂肪肝可以没有任何症状，而易被漏诊。最常见的表现为肝脏肿大，食欲不振，乏力、恶心呕吐等。

三、导致脂肪肝的原因

最常见是由于长期饮食营养不合理所致，长期高脂肪高糖饮食可致肥胖，其次是代谢疾病，尤以糖尿病为突出，50％糖尿病人伴有脂肪肝。再次为中毒因素，其中以长期饮酒所致的酒精中毒为多见，患肝炎后由于营养过于丰富亦有造成一过性脂肪肝的。

四、脂肪肝的防治

脂肪肝是一种可逆性的病理过程，除酒精性脂肪肝外，多不会发展为肝硬化，去除脂肪肝的病因后可使脂肪肝消失。调整饮食是脂肪肝治疗的重要环节，饮食宜高蛋白，适量脂肪和适量糖类，全忌脂肪和高糖饮食是目前饮食习惯常见的二种误导，戒烈性酒是酒精性脂肪肝唯一治疗方法.运动锻炼以减肥，降甘油三脂药物可以应用。

五、预防保健

要充分认识脂肪肝的危害性。不能由于轻度脂肪肝患者无任何感觉，就忽视脂肪肝的存在。思想上的麻痹是如今脂肪肝发病率迅猛上升的主要原因之一。

（1）要注意工作的节奏性、生活的规范性和饮食的科学性。嗜酒、高脂肪、高胆固醇饮食、临睡前加餐、睡眠过多、白天经常瞌睡等均是脂肪肝的危险因素，特别是饮酒不可过量。

（2）饮食要保证“质”和“量”，理想的饮食应该是高蛋白、低脂、少糖的食谱和保持一日三餐的规律。要经常参加一些体育锻炼，肥胖者尤其要运动。

六、自我保健要点

（1）纠正不良饮食习惯（吃零食、吃夜宵），限酒，宜进高热量、高蛋白及维生素类的新鲜食品，减少脂肪、胆固醇和糖的摄入。

（2）改变多坐少动的生活方式，增加运动量。

（3）对肥胖、糖尿病、高脂血症引起者应在医生指导下进行适量运动。傍晚或晚饭后45分钟左右快步走（30分钟步行3000米左右），每周至少不少于三次。

（4）正确对待疾病，保持心情舒畅，不暴怒，积极乐观。