吃柿子，胃里竟然“长石头”！

1个多月前，红艳艳的柿子上市了，它因色泽鲜艳、香甜可口、绵润溢香深受老百姓的喜爱。但是，有不少人说，柿子吃的不恰当，胃里容易“长石头”，这究竟是怎么回事呢。下面为大家讲解这个胃里“长石头”的疾病——胃石症。

胃石症并不是真正的胃里长石头，而是不消化的团块物质在胃内的潴留。根据摄入物质不同可分为植物性胃石、动物性胃石、乳酸性胃石和药物性胃石。上面提到的因为柿子引起的，就是植物性胃石，也是最常见的胃石。胃石的发生通常是由于进食过程中，存在牙齿受损、异常咀嚼、进食过快等咀嚼障碍，导致部分人群因食物未充分咀嚼而形成。老年人、儿童、青春期女性是易患人群。在临床中，因胃石来医院就诊的大多都是老年人。

食用哪些食物容易发生胃石症？

除了柿子，还有很多食物易诱发胃石症，多见于蔬菜、水果及植物纤维，比如山楂、黑枣、芹菜、南瓜、葡萄等，其中柿子、山楂、黑枣是引起本病最常见的，可谓是胃石界三巨头。

出现哪些症状可考虑胃石症？

胃石症多因胃石的大小、硬度、出现部位及患者耐受度而表现不同。少数患者无任何症状，仅在检查中偶尔发现。绝大多数患者会表现为消化系统症状：腹痛、腹胀、早饱、恶心、呕吐、反酸、烧心、厌食、乏力及体重减轻等，严重者甚至会出现消化道溃疡出血、肠梗阻、穿孔、腹膜炎等并发症。因此，在近期服用柿子、山楂等食物后，出现上述症状时，大家就要考虑自己是不是得了胃石症，如果症状持续不缓解，请大家及时到医院就医。

吃柿子、山楂≠得胃石症，关键在预防

很多人会问，吃了柿子、山楂、黑枣等食物后，就一定会得胃石症吗，答案当然是不是的。下面为大家分享一些预防胃石的方法。

1. 进食柿子时，尽量不要选择未成熟、发涩的柿子或柿子制品，因为柿子中富含鞣酸、矢布醇、果酸等，在胃酸的作用下与食物中的蛋白质结合，经过互相作用，最终会成为坚硬的胃石。未成熟、发涩的柿子中鞣酸含量更高，因此更易发生胃石症。

2. 柿子、山楂、黑枣等食物，一定不要空腹吃、大量吃。食用后尽量不要立即卧床休息，可以进行散步等适当的活动。

3. 避免同时饮酒或食用鱼、虾、肉等高蛋白食物。乙醇等加快蛋白质凝固，空腹进食山楂、柿子后饮酒，更易发生胃石症。饮酒量越大、度数越高，发生胃石的几率越大。在进食山楂后，避免大量饮浓茶。

4.一旦空腹吃了大量的柿子、山楂后，也不要过于担心，可以适当的喝可乐。可乐中含有的柠檬酸、碳酸氢钠可以逐层将胃石表面溶解。但是有溃疡病、心脏病、糖尿病的患者，就不建议喝可乐了。因为可乐在胃内产生大量的气体，容易引起腹胀等不适症状。

胃石患者莫惊慌，医生三招向你讲

如果在怀疑自己患有胃石症时，请广大朋友们不要惊慌，及时到医院就诊，接受正规治疗，我们医生有三招：药物溶石、内镜下碎石、手术。通常情况下，药物溶石和内镜下碎石便能解决本病。药物溶石常见是碳酸氢钠、消化酶溶解、中药溶解。中药在溶石方面也有很大的优势。近几十年，不少中医医家运用传统方子治疗胃石症，如：四磨汤、大承气汤、保和丸等，更有很多医家根据患者的不同症状自拟排石化石汤，疗效很好。其中很多单味中药，诸如刘寄奴、鸡内金、威灵仙、砂仁对胃石症都有很好的疗效。若胃石较大、难以溶蚀，建议内镜下碎石联合中药、西药治疗，疗效会更好。若必须进行内镜下碎石，碎石后该注意什么呢？首先，碎石后不要立即进食，术后2h后建议适当喝碳酸氢钠、可乐等碱性液体，加快随时溶解、排出体外。术后4-6h可以温凉的流质饮食，逐渐过渡到半流质饮食、软食、普食。建议少食多餐，食物以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、刺激性食物。