米饭加点“料”血糖升得慢，你知道吗？

1、加点菜

可以加点萝卜丁（胡萝卜、白萝卜）、海带丁、竹笋丁等。这些菜不仅提供了各种维生素和矿物质。其中的膳食纤维还能够延缓餐后的升高。

2、加点豆类

在米饭中可以适当加点红豆、绿豆、黑豆。一方面豆类含丰富的蛋白质和膳食纤维，不仅提高米饭的营养价值，还有助于稳定血糖。 

3、加点粗粮

如糙米、大麦、玉米、燕麦等，粗粮含大量的膳食纤维（粗细粮最佳比例为4：6），食用后饱腹感强，可减少摄入量，丰富的膳食纤维更有益于糖尿病人控制血糖和保持肠道健康。